Žestoka pića, poznata i kao destilovana žestoka pića, je alkoholno piće koje se proizvodi destilacijom fermentisanih žitarica, voća ili povrća. Proces destilacije uklanja većinu vode i nečistoća iz fermentiranog materijala, što rezultira višim sadržajem alkohola.
Primjeri žestokih pića uključuju:
1, Viski: napravljen od fermentisanih žitarica kao što su ječam, raž ili kukuruz.
2,Votka: napravljena od fermentisanih žitarica, krompira ili drugih škroba.
3,Rum: napravljen od fermentirane melase ili soka šećerne trske.
4, džin: napravljen destilacijom fermentisanih žitarica, a zatim dodavanjem bobica kleke i drugih biljnih biljaka.
5,Tekila: napravljena od fermentisanih biljaka plave agave.
Žestoka pića obično imaju sadržaj alkohola u rasponu od 40 do 50 posto ABV (volumenski alkohol) ili više, dok pivo i vino obično imaju niži sadržaj alkohola. Važno je konzumirati žestoka pića u umjerenim količinama i biti svjestan njihovih potencijalnih učinaka na organizam, jer može imati veći rizik od izazivanja intoksikacije i negativnih posljedica po zdravlje ako se prekomjerno konzumira.
